溜まってしまった事務処理に追われています。 気分転換を兼ねて… 富ヶ谷事務所にて山菜炊き込み飯を作りました！     おかずには、ウィンナーと目玉焼♪   写真には写っていませんが、 オクラとトロロ入り納豆も食しました。 美味しい食事は、仕事の活力になります！...

  昨日は、お休みをいただきました。 溜まっていた家事(掃除や洗濯)を片付けながら… 自宅でのんびり仕事をしました。 こうした時間をもてることに感謝しています♪     週末は、ジャガイモ、人参の入ったビーフカレーを食しました。 懐かしい家庭の味(いつもはスパイスたっぷりカレーですが…₎は とっても美味しくて、少々疲れていた心身も元気になりました♪...

  昨日は、午後から工事中のマンションにて 解体後の確認を行いました。 防音フローリングが綺麗に剥がされ、 LDK⇔和室の壁も撤去されました！     ちょっとした間取りの変更で、...

  昨日は、代官山にてお客さまと打ち合わせをし、 可愛い後輩とMONSOONcafeにてランチをいただきました。     海老やイカなどの魚介類が豊富な海鮮焼きビーフン"パッタイ"をチョイス！ 限られた時間の中での昼食でしたが、 お喋りも弾み、かなりリフレッシュをすることができました♪     夕方、(遅くなってしまいましたが)明治神宮へ初詣に行って来ました♪...

  本日は、お客さまとキッチンのショールームにて打ち合わせです。 お客さまのご要望は… 動線が良く、収納力のあるオープンキッチンです♪     事務所でオーブンを買いました！ 早速、ピカールのクロワッサンを焼き朝食にいただきました。     焼きたてのクロワッサンは、とっても美味しかったです♪...

  のんびりと休日の朝を迎えました。     チョコスコーンをトースターで温めて朝食にいただきました♪     コーヒーにとっても合います♪ スコーンは冷凍庫で保存をし、 食べる分をトースターで温めています。 バターや小麦粉の風味をあまり失わず… 香ばしさも加わり美味しく食することができます。...

    木曜日の夕方… 「こばこばのスコーン」が富ヶ谷事務所に届きました！！！     朝食に、チョコレートをコーキングしたスコーンをいただきました。     お気に入りの紅茶を淹れて… バターと国産小麦粉の風味をしっかり愉しみました♪ おかしな焼菓子屋こばこば  ...

ずっと欲しかった自動ハンドソープディスペンサー… ようやく購入をし、洗面器にのせました！     黒マット色の水栓に合わせて、ブラック(液体)にしました♪     四角柱の角を柔らかく丸めたボトルに、 シャープな板状のノズルを乗せた印象的なデザイン…...

  外食を控えているのですが… 月１回の愉しみは「新田中のお寿司」を食すこと！ 今回は、いただいたお寿司の一部を紹介いたします。     ↑甘エビ     ↑いくら     ↑雲丹     ↑親子巻き サーモンといくらの巻き寿司です。おススメです！！！     ↑ボタン海老とサヨリ     ↑タコの吸盤と鯛 どちらも塩でいただきます。 吸盤の触感、鯛と芽ネギ…とっても美味しいです♪  ...

  冬になると、食欲が増します。 先日はランチに、お寿司をいただきました♪ 寒くなると、ネタ(お魚)に脂がのり更に美味しく感じます♪ (私もたっぷり脂がお腹周りにつきました…） 貝も海老も美味しい季節です♪     ポテトとカリフラワー、マッシュルームのグラタンを食しました。 バター、小麦粉、牛乳を使ってエシャメルソースを作り… 手間をかけるとさらに美味しくなると信じています！     たっぷりのチーズをのせオーブンで焼き…...