本日は、2022年の最終出勤日です。 empatiの年末年始休暇は 明日12月29日(木曜日)から1月4日(水曜日)までとなります。 ご迷惑をお掛けしてしまいますが、 何卒よろしくお願い申し上げます。   Instagramにて間取りの提案投稿を始めました♪...

クリスマスには…(2022年のご褒美として) リッツカールトンのショートケーキを食しました♪ タップリの生クリームは、甘過ぎずサラリとしていて とっても美味しく、幸せな時間を過ごすことができました。     土曜日の朝、(たまってしまった家事を片付けながら) カイザーゼンメルを焼きました！     購入したスタンプのおかげで、 かなり良い感じの仕上がりです♪   なんだか慌ててしまい...

  先日、雨の木曜日…現場確認を行いました。 帰り道で目にした「東京タワー」も寒そうでした。 Instagramにて「間取りづくり」を投稿しています！     間取りづくりのお手伝いをしています。...

今日はクリスマスイブです♪ 私は、間取りを考えることが大好きです。 Instagramにて、私が考えた間取りの解説を 始めてみようと思っています。 empatiのInstagram 2023年は、週に１投稿できるよう頑張ります♪   今回は、具体的な間取りがまだ浮かんでいない お客さま(ご夫婦)の事例です。 まずは、お客さまのご要望を整理します。     今の間取りの問題点、(内覧後の感想を整理し) また気に入っているコトなどを書き出してみました。 このお家は、バルコニーからの眺めが最高です♪...

  先日の事務所での昼食は、メスティン炊飯です！ 炊きたてご飯は贅沢なランチだと思います。 いただいたお米(ササニシキ)とオカズ(燻製蠣と小鯛の笹漬)を 美味しくいただきました♪     TOCLAS新宿ショールームのこの洗面化粧台…...

  昨日のblogの続き…となります。   全粒粉、ライ麦入りのテーブルロールも焼きました。 「カイザーゼンメル」レシピにて生地を作りました。     丸めて風車のような模様を入れるのが正しい成形なのですが… ロールパン風のカタチにしてしまいました。     サクッと軽い口当たりのパンが出来上がりました♪ 次回は、カイザースタンプを購入して 5本の放射状のラインを入れた可愛いカタチに挑戦します！...

  新しいオーブンが届いたので…週末は２回パンを焼きました。     卵と豆乳、バターを入れたリッチな生地に挑戦…     トッピングにケシの実と胡桃をトッピングしました。 新しいオーブンは、(以前のものより)焼きが強いようで… 少々焦げてしまったのが、とても残念です。...

  大好物のたい焼きをオヤツに食しました♪ (私は粒あんが大好きです。)     バルコニー近くの床と端にタイルを張りました！ ウォルナットのヘリンボーンフローリングと...