「セントル ザ ベーカリー の食パン」を朝食に… せっかくなので、焼かずにそのままいただきました♪ 「香り豊かで、適度な歯ごたえとふんわりした口当たり、美味しい！」 行列ができる銀座店にて、並んで購入したことを思い出します。     週末は、青山ファーマーズマーケットへ行って来ました♪ お目当ては、「サンチャイピーナッツバター」！ 砂糖無180gの最後の１瓶を入手することができました。 味見をさせていただきましたが、濃厚で豊かな味に惚れました♪    ...

  定休日の土曜日は、２回パンを焼きました！     強力粉100％、豆乳、バター、卵入りの ちょっとリッチなフカフカのパン生地です！     粒あんパンには、けしの実をトッピングしてみました。 生地の味を確認するためにプレーンも２個作りました。...

  不意に飛び込んだ「山形ラーメン」 とってもシンプルで素朴な味…心身ともに温まる美味しさでした♪   不動産購入時の内覧同行、 インテリアコーディネーターや現場監督としての業務委託も承っております！...

  先週末は、 ちょっと酸味の効いたポークビンダルーカレーを食しました♪   最近ご依頼の多い仕事の１つが、賃貸物件のリノベーションです。 予算を抑えて、抱えている問題点を整理し、 (せっかくなので…) リノベーションをアピールできる愉しいプランを提案しています♪...

  良い天気が続いています！ 今日と明日は、empatiの定休日です。 ご迷惑をかけてしまいますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 カーテンやシェード、ブラインド等のウィンドウトリートメント、...

  昨日の祝日は、冷凍庫と冷蔵庫の掃除と整理をしました。 作り置きのハンバーグとミネストローネを使って １パン(フライパン１つ)でミートボールパスタを昼食に作りました。   empatiでお手伝いできることをまとめてみました！   ももちろん (住宅や店舗など)リノベーションやリフォームの...

  朝食に、自家製パンをいただきました♪         9月のコマで構成されているのですが… 右の縦3コマは、同じアングルで現場を見ている写真とパースです。 比較しやすいように、既存図と提案図を縦に並べたり、工...

  日曜日にパンを焼きました♪     今回は、ライ麦粉と強力粉をブレンドした パン・オ・セグールに挑戦しました！     卵や砂糖を使用せず、シンプルな生地です。    ...

  今日から11月が始まります！ ノンビリ過ごした10月最終の休日… (ちょっと贅沢に)お花を買って飾ってみました♪         empatiのInstagram ヒアリング編3コマ、提案編3コマ、施工編3コマ...