本日は3月9日、サンキューの日です。
empatiも今月末にて開業1周年を迎えます。
未熟なempatiですが、たくさんの方々の支援があり
少しずつ前進と成長をしています。
毎日、感謝の気持ちでいっぱいです♪Thank you♪
昨日は、事務所の工事をお願いした仲間との昼食用に
自転車で『ロースかつ』を買いに行って来ました！
銘柄豚の「林SPFポーク」のとんかつです♪
肉質はジューシーで林SPFらしい美味しさ、
とんかつに添えられたキャベツに大葉が入っているのも嬉しくなります！
油にもこだわっている肉厚のとんかつは
胃もたれせずに、最後まで愉しくいただくことができました♪
とんかつは塩、そしてキャベツにソースで私は食しました。
残り１切れとなると…つい寂しい気持ちになる味でした。
(ご飯は、事務所のキッチンにてストゥブで炊きました。)