3連休最終日の夕食にパエリアを食しました♪
お正月に「大海老の塩焼」としていただいた
海老の殻と頭を丁寧に炒め、サフラン入スープをつくり…
スペインのトマトソースも初挑戦しました。
手間と時間をたっぷりかけて下準備をしたからか?!
かなり本格的で美味しく香りの良い仕上がりとなりました♪
(レシピ通り作ったのですが)水分が少し多かったことが反省点です。

昨日のblogにて紹介した
「(私がプランをお手伝いした)キッチン」です!


3連休最終日の夕食にパエリアを食しました♪
お正月に「大海老の塩焼」としていただいた
海老の殻と頭を丁寧に炒め、サフラン入スープをつくり…
スペインのトマトソースも初挑戦しました。
手間と時間をたっぷりかけて下準備をしたからか?!
かなり本格的で美味しく香りの良い仕上がりとなりました♪
(レシピ通り作ったのですが)水分が少し多かったことが反省点です。

昨日のblogにて紹介した
「(私がプランをお手伝いした)キッチン」です!
