今年のクリスマスは土曜日、休日だったので…
ローストチキン作りに挑戦しました！！！
今回参考にしたレシピはこちら↓
完璧な火入れ！星野シェフのこだわり クリスマスローストチキン Best Christmas Chicken “Poulet Rôti” | BOCUSE AT HOME
ちょっとグロテスクな容姿ですが、
大変美味しくいただきました♪
シャンパンを飲み、ショートケーキも食し、
(大人になっても）クリスマスはワクワクします♪
寒い日が続きますが、幸せの温もりを感じる日々に感謝しています。