たっぷりアイシングのったシナモンロール…
大変美味しく幸せな朝食となりました♪
家で過ごす時間が私は好きです♪
先日は(３連休中)、ずっと気になっていた
冷蔵庫と冷凍庫のお掃除をしました。
フードロスの削減に、日々心掛けているものの
よくも溜め込んだな…と猛省しております。
芽が生えてしまいそうなジャガイモ、
ちょっとヌルッとしてきた玉ねぎ、
そして冷凍庫で眠っていた牛挽肉を使って
ポテトコロッケを作りました。
今回は豆乳ホワイトソースを加えてみました！
水分が飛んでしまったフランスパンを砕いて…
小判型に丸めて成型し…素朴で(少し不格好なコロッケが出来上がりました♪