朝一番で現場打合せをし…事務所に戻りました!
用事が重なると、(無駄な)緊張をしてしまいドキドキします。
朝食にいただいた「チーズトースト」とっても美味しかったです。
癖のないデンマーク産チーズ、気に入りました♪

昨日の日曜日、パン作りを愉しみました♪
強力粉250g使用し、12個のテーブルロールを作りました。

朝から、ストゥーブ鍋で(じっくり)サツマイモを蒸し焼きし、
カシューナッツトッピングは、「サツマイモあんぱん」
胡桃トッピングは「粒あんパン」です!

コロンと可愛らしく焼き上がりました。
家中が、焼きたてパンの良い香りに包まれ…
幸せな日曜日を過ごすことができました♪
