大好物のアメリカンチェリーと
fumigraficoのフランスパンで作ったフレンチトースト
そしてコーヒーを朝食にいただきました♪
私が元気に毎日過ごすコト、仕事に集中するコトができるのは、
食事を愉しんでいるからだと思っています。
とっても悲しいコトや辛いコトが重なった時に、
「それでもお腹は空くんだ…」と体感しました。。。。。
それならば、「食事」を大切にしなきゃ！と考えるようになりました。
お肉もお魚も大好きですが、最近は健康を意識して
(自炊の際には)「薄味」「野菜中心」を心掛けています。
心や身体が乱れてしまった時こそ、丁寧に調理をすることで
心身のバランスが整うように感じています♪
「今日は何を食べよう？どんな手順で準備しよう？」
毎朝、(料理をするコトと食べるコトを考えて)目が覚めます♪
心身共に『健康』の証です！！！
(日々の負担にならないように)半調理品などを活用するコト、
頑張りすぎないコトが長続きの秘訣です。