メスティン炊飯にも慣れてきました！
(昼食１時間前位に)メスティンにお米１合と同量の水を入れ放置…
※私は出勤前に自宅にて精米し、洗米まで済ませています。
そして固形燃料を着火し、
消火後もそのままにして蒸らします。(着火後30分以上)
様子は気になるのですが、蓋は触らず我慢します。
お米が炊く香りと音には癒し効果があるようで、
穏やかで落ち着いた気持ちになります♪
感動的な白飯が炊きあがりました！
ご飯のみの美味しさをで味わった後、
海苔、焼き豚、爆発してしまった目玉焼きとネギ油をのせて
(あまり映えない写真ですが)とっても美味しくいただきました♪
GWには屋外キャンプに挑戦予定なので、
事務所キャンプで、練習と研究を重ねています。