週末は、ノンビリ過ごすことができました♪     数年前、かなり熱を上げていた「パンづくり」… 少し心と時間に余裕ができたので、再挑戦しています。     Panasonicのホームベーカリーを活用して、 お任せ食パンを何回かつくり、 材料の配合と機械の癖などを確認し… 先日は『成形パン』に挑んでみました♪ (まだ、手際よくできる自信がないので) 時間を掛けず、生地を傷めないために、 (伸ばして丸めるて切るだけの)「餡ロールパン」を作りました♪...

  おはようございます！ 暑さにも慣れてきたように思います。       色々な角度から見たパースを作成しました！ 今回は、思い切って壁を減らし、 １roomマンションへのリノベーション工事を行っています。...

暑い日が続いています。 昨日のオヤツは、温かい紅茶とアイスクリーム♪     大きな工事は難しくても… 「お家のイメージを変えたい！」「気分転換をしたい！」 窓廻(ウィンドウトリートメント)を見直してみませんか？   empatiのインスタグラムで紹介をしています。 覗いて見てください♪ empatiのInstagram  ...

おはようございます。 昨日は、雨のおかげで少し暑さも和らいだように感じます。 しかし、夕方からの現地調査時には… 雨も止み、蒸し暑さに疲れてしまいました。。。。。     我が家の小さなベランダで育てているブルーベリー、 沢山ではありませんが実も熟し食べ頃です。 収穫したブルーベリー＆ヨーグルト、 我が家で栽培しているミニトマトを朝食にいただきました。 大切に育てた果実や野菜を 「食べる分だけ収穫をする」そんな幸せを日々味わっています。 リフォーム、リノベーションも欲張らず、自分たちに合った...

  おはようございます！(夏休みボケのリハビリも順調です。） Instagramの投稿にもチカラを入れています！ お時間のあるとき…見ていただけると嬉しいです♪ empatiのInstagram 『いいね！』『フォロー』も宜しくお願いします！！！     解体も順調に進み、配管、大工工事へと進みます！  ...

宇都宮に帰省し、入手した大好物の『硬い桃』♪ 傷つきやすく柔らかい桃が主流ですが、 この桃は歯ごたえがありシャキシャキしていて とても甘くて美味しいのです♪ 硬さと甘さのバランスが絶妙で、毎年愉しみにしています。     築古マンションの解体が始まりました！ 事務所で作業をしている私のもとに、現場から写真が届きます。 ドキドキしながらも報告を愉しみにしています♪...

    おはようございます♪暑い日が続いています。 今日から、解体工事が始まります！     子どもの頃から仲良くしているご家族より (わざわざ私の帰省のタイミングに合わせて)『鮎』が届きました！ もったいないので、東京に持ち帰り (おススメの調理法)素揚げにしていただきました。 パリパリ香ばしく、とっても美味しかったです♪ 久しぶりに、映画や近況などのお喋りもでき… いつも新しいコトに興味や関心をもち、 キラキラしている素敵なマダムたちから刺激と元気を貰い、...

昨日まで夏休みをいただき、リフレッシュすることができました♪ ありがとうございます！ 本日より通常営業を始めます。どうぞよろしくお願い申し上げます。   コロナの影響もあり、なかなか行くことが出来なかった (8/1(MON)より、ランチ営業を再開した) 代々木八幡「関口亭」にて、ハンバーグランチをいただきました♪ 洋食屋さんのメニューって、どれもかなり魅力的です。 ふっくらジューシーなハンバーグ、とっても美味しかったです♪...

本日8月11日(THU)～14日(SUN)マデ ４日間の夏休みをいただきます。 ご不便をおかけしてしまいますが… 何卒、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 8月15日(MON)より元気に仕事を再開する予定です♪...