オーブンの調子が悪く、暫くお休みをしていましたが… 新しいオーブンレンジを購入したので、 久しぶりにカーイザー・ゼンメル生地で 粒あんパン×８＋プレーンを焼きました♪ まだ、オーブンに慣れないせいか…...
久しぶりのパンづくり
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empatiブログ
イギリスパンとイギリスからやって来た椅子
最近は早起きを心掛け、少し身体を動かしてから、 事務所に出勤をし朝食を摂っています。 チーズと生ハムをはさんだ サクサクイギリスパンのホットサンドを食しました♪ イギリスといえば紅茶なんでしょうが…コーヒーを選んでしまいました。 イギリスからのお引越時に、連れて来た大切な椅子… 座面張替えの依頼を受けました！ 今の生地を大変気に入られているとのこと… イメージを壊さず、椅子が蘇る生地を考えています。 サンプルの一部が手元に届きました。 ブリティッシュ空間に似合う生地探しを愉しんでいます♪...
フライパン料理(ホットケーキと餃子)
良い天気が続いています。 朝食に、ホットケーキと紅茶をいただきました♪ グラスフェッドバターとっても美味しいです！ 師走らしく、バタバタ過ごしています。 帰宅して、夕食用に(大判の皮を使って)ジャンボ餃子をつくりました。 焦らず、いじくらず、じっくり焼いたので大成功だと思います♪ 熱々をいただきたかったので(慌ててしまい)...
洗面化粧台に似合うタイル探し
cucinaの洗面化粧台のプランを考えながら… せっかくのステキな洗面化粧台の魅力が引き出せるように サンプルを取り寄せ、タイルを再検討しています♪ 夕食に、素揚げした野菜を添えたスープカレーを食しました♪ (湯気でカメラのレンズが曇っています。) じっくり煮込んだ少し辛いカレーが、 (屋外での肉体労働で)疲れて冷え切った身体を温めてくれました。 ...
2022年12月の表参道
12月になり、昨日まで大変寒い日が続きました。 今日は良い天気なので、身体を動かすことが愉しいです♪ 昨日、表参道を自転車で走りました。 華やかなイルミネーションが、気分を盛り上げてくれます♪...
ノンビリ過ごした休日
12月最初の土日…ノンビリ休暇を愉しみました。 壊れてしまったオーブンレンジを買い替えるために 新宿の電気屋さん巡りをし、(買い物帰りに) 早目の夕食として「満来」にて、らあめんを食しました。 「ちょっと多いかな」と躊躇したのですが、 クラシカルな醤油味は、スルスル喉を通り…完食！ 久しぶりに口にした懐かしさと美味しさに感動しました♪ (オーブンが壊れてしまったので、パン焼きが出来ず) 土日は、ホットケーキを朝食にいただきました。 ...
平田タイルショールーム＠中野坂上②
12月に入り、寒い朝を迎えています。 布団から抜け出すコトが大変つらいのですが、 (早起きを心掛け)澄んだ冷たい空気を愉しんでいます♪ Y模様に見える平田タイルの❝Cedre （セドル）❞ ずっと「ステキだな♪」とカタログを眺めていました。 ショールームで実物を確認するコトができました！ 立体感のあるYラインが流れるように美しいレリーフ形状のタイルです。 2種類の釉薬を2度がけすることで、 レリーフの柄に沿って深みのある色味を表現しています。 レトロ風から北欧風、ジャバニーズモダンまで…...
優雅なインテリアの打ち合わせ
先週は、お客様との優雅な打ち合わせが続き… 充実した時間を過ごすコトが出来ました♪ 平田タイルのショールームにて、タイルの魅力を再確認し… cucinaショールームでも洗面化粧台の打ち合わせを行い… 大好きなキッチンを提案したお家にて、愉しくカーテン選びをしました。...
ご自宅にてカーテンの打ち合わせ
打ち合わせの後、美味しいコーヒーと 栗まんじゅうをいただきました。 頭部に羊羹のような帽子をかぶった可愛いフォルム、 中には大きな栗がゴロっと入っていて、ととも美味しかったです♪ 厚手のカーテンは、光沢のあるフワフワした手触りの良い無地の生地… 玄関には、(刺繍)ボーダーとグレージュ… 寝室には、シャビーなストライプと濃い目のローズ色… それぞれのお部屋のイメージに合わせて、...
cucinaの洗面化粧台
事務所にて、メスティン炊飯を愉しんでいます♪ コツが掴めたらしく、なかなかの出来栄えです。 昨日は、大好きなcucina代官山ショールームにて 洗面化粧台の打ち合わせをしました。 先日、平田タイルのショールームにて選んだタイルと 人造石のカウンター、扉の面材のサンプルと並べてみました。 ゴールドの水栓と把手もアクセントなり、...