empatiブログ

~BOULANGERIE POSTE DE BLE~

~BOULANGERIE POSTE DE BLE~

  週末は、宇都宮に帰省いたしました。 最近教えてもらった、お気に入りのパン屋さんへ… 大谷石の蔵をリノベーションした建物がとってもステキです♪       パリパリのクロワッサン、ほんのり甘い栗のパン、 チーズたっぷりのクロックムッシュ… どのパンもとっても美味しい!!!     フランス産の小麦粉やバターなど 良質な材料を使用しているそうで…...

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念願の…

念願の…

先週のお休みに、大好物のエビフライを食しました♪ 食いしん坊の私一番好きなモノは「エビフライ」なんです♪     そして、可愛甥っ子とランチを愉しみました。 彼は(希望はカツ丼だったようですがメニューになく) 「カツ煮(中)」を選びました。     4月から甥っ子も中学生です。 ご飯をおかわりし、頼もしい姿を見て、 更に私も頑張ろう!と元気をもらいました。...

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松戸のラーメン②『富田食堂』

松戸のラーメン②『富田食堂』

  週末、(2回目の)新たな趣味のため松戸近辺へ行って来ました。 松戸は「ラーメン激戦区」との情報を得たので 餃子と炒飯も愉しめる『富田食堂』を挑戦しました!     パラパラとしていて、どこか懐かしい味の炒飯(↑小を注文) はとっても美味しかったです♪     大きなチャーシューと玉ねぎののった「煮干しそば」は、 スープはだけ飲むと、煮干しの香りが主張し過ぎることはなく、 麺に絡むと煮干しの香りが強くなるように感じました。...

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カッコイイステンレスツールキャビネット

カッコイイステンレスツールキャビネット

    代々木上原の住宅街に「カタネベーカリー」 のクロワッサンを朝食にいただきました。 バターの香ばしく、パリパリしたクロワッサン とっても美味しかったです♪       カッコイイステンレスツールキャビネットを取り扱っています。 No.392  ステンレスツールキャビネット/W1370 No.393  ステンレスツールキャビネット/W1570 No.394  ステンレスツールキャビネット/W1990...

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松戸のラーメン①『兎に角』

松戸のラーメン①『兎に角』

先々週末、新しく始めた趣味を行うため 松戸近くへ行って来ました。 運動後の愉しみ、夕方冷えた体へのご褒美は…     大好物の「熱いラーメン」! もちもちした自家製太麺は、とっても美味しかったです♪ 鷄、豚、牛と鰹節、サバ節の旨味が詰まった...

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トンカツ ツキウマ 神山町

トンカツ ツキウマ 神山町

  本日は3月9日、サンキューの日です。 empatiも今月末にて開業1周年を迎えます。 未熟なempatiですが、たくさんの方々の支援があり 少しずつ前進と成長をしています。 毎日、感謝の気持ちでいっぱいです♪Thank you♪     昨日は、事務所の工事をお願いした仲間との昼食用に 自転車で『ロースかつ』を買いに行って来ました! 銘柄豚の「林SPFポーク」のとんかつです♪ 肉質はジューシーで林SPFらしい美味しさ、 とんかつに添えられたキャベツに大葉が入っているのも嬉しくなります!...

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お気に入りのおやつ②~Nata de Cristiano’s~

お気に入りのおやつ②~Nata de Cristiano’s~

  empatiのクリスマスローズは、次々に花を咲かせています。     ↑『パポシュ・デ・アンジョ(天使ののどぼとけ)』 こちらもおススメです! 卵黄で作られたふわふわの小さなスポンジケーキの中に ポルトガルのオボシュ・ドースクリームが入っています。 生地のふわふわの柔らかさからこの別名がついたそうです。 ちょっと塩味を感じ、癖になる美味しさです♪   『ナタ・デ・クリスチアノ』は...

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お気に入りのおやつ~Nata de Cristiano’s~

お気に入りのおやつ~Nata de Cristiano’s~

  先日、お茶の時間のおやつをもとめ、 ナタ・デ・クリスチアノへお使いに行きました!     お目当ては、お店ご自慢の『パステル デ ナタ』エッグタルトです。 バターと卵の香り豊かなパリパリ生地とカスタードクリームは、 かなり美味しく、口に入れるとつい唸ってしまいます♪     行列ができていることもしばしば… 是非ご賞味いただき、この美味しさを共感していただきたい一品です!    ...

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駒場を散歩②~IL BIGNE~

駒場を散歩②~IL BIGNE~

  目黒区駒場、駒場東大前駅の西口東口徒歩3分ほどのところにある 洋菓子店【イル・ビニェ】に行きました。 女性パティシエさんのアットホームなお店です。     「焼きたてのおいしさを味わってほしい!」 という想いを込めて… パリパリに焼き上げたシュー生地と 食べる直前に詰めるクリームを提供してくれます。     定番の「ビニエ・シュークリーム」と 「ティラミスシュークリーム」を購入しました。 ※写真はティラミス味です! 初めて味わうサクサク(ちょっと固めな)シュー生地と...

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駒場を散歩~LE RESSORT~

駒場を散歩~LE RESSORT~

  朝食に大好物の「メロンパン」をいただきました♪ 普段食べているメロンパンと見た目がちょっと異なります… サクサクしているメロンパン特有のクッキー生地ではなく、 バニラシュガーの掛かったシュトロイゼルが、 しっとりふわふわ生地の上にのったカタチです。 サクサクとふわふわがどちらも愉しいメロンパンでした♪     久しぶりに… empati富ヶ谷事務所からも近い『駒場』へお散歩しました。 何度か買い物をしたパン屋さんが 「駒場東大前」駅近に移動していました。 ※食べログ評価3.91  ...

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