3連休最終日の夕食にパエリアを食しました♪ お正月に「大海老の塩焼」としていただいた 海老の殻と頭を丁寧に炒め、サフラン入スープをつくり… スペインのトマトソースも初挑戦しました。 手間と時間をたっぷりかけて下準備をしたからか？！ かなり本格的で美味しく香りの良い仕上がりとなりました♪ (レシピ通り作ったのですが)水分が少し多かったことが反省点です。         昨日のblogにて紹介した 「(私がプランをお手伝いした)キッチン」です！  ...

  大好物のたい焼きをオヤツに食しました♪ (私は粒あんが大好きです。)     バルコニー近くの床と端にタイルを張りました！ ウォルナットのヘリンボーンフローリングと...

  厚切りの食パンをトーストし、ピスタチオバターを塗って… 大好物のコーヒーと朝食にいただきました♪     コンパクトな洗面スペースに カッコイイ水栓と洗面器を設置しました！     床、壁にタイルを使いました。...

  ツナギを使わない「牛肉」をダイレクトに感じる 贅沢なハンバーガーを食し、元気になりました♪     洗面化粧台前の壁にタイルを貼った施工事例です。...

  普段は、(アイスではなくホットが好みです。) 砂糖もミルクも入れないブラックコーヒーを愛飲しています。 たまに、砂糖無ミルクたっぷりのカフェオレも飲みます。 まれに、生クリームがのった甘いモノを欲します。 寒い日にいただく「キャラメルラテ」大変美味しかったです♪     キッチン背面壁に白のタイルを貼りました。 濃いグレーの目地が良いアクセントになっています♪ 馬目地とは、横は一直線に揃えて、 縦は半分ずらしているレンガ目地のことです。 馬の足跡のように交互になっていることが...

  毎日バタバタ過ごしています。 物忘れとミス予防のために、 熱いコーヒーと甘いお菓子での一服は欠かせません。     ヘリンボーン柄の天井吊アウトセット建具と LDKに設けたワークスペースの施工例です。...

  おはようございます！今日もとっても良い天気です♪ 朝食に「セントル ザ ベーカリー 」の角型食パンを 厚切りにし、軽くトーストしていただきました。 冷凍保存をしても、美味しさ(味と風味)を保て… やっぱり美味しい「贅沢な高級食パン」です♪   リゾートマンションフルリノベ＜提案編＞投稿しました！ empatiのInstagram...

  不意に飛び込んだ「山形ラーメン」 とってもシンプルで素朴な味…心身ともに温まる美味しさでした♪   不動産購入時の内覧同行、 インテリアコーディネーターや現場監督としての業務委託も承っております！...

  先週末は、 ちょっと酸味の効いたポークビンダルーカレーを食しました♪   最近ご依頼の多い仕事の１つが、賃貸物件のリノベーションです。 予算を抑えて、抱えている問題点を整理し、 (せっかくなので…) リノベーションをアピールできる愉しいプランを提案しています♪...