empatiブログ

(賃貸)1ルームマンションのリノベーション

(賃貸)1ルームマンションのリノベーション

  宇都宮『コボリ洋菓子店』のケーキを 昼食後のデザートとしていただきました♪ マロンショートケーキ、とっても美味しかったです!       リノベーションの打ち合わにて… 仕上がりが想像しやすいように 簡単なラフパースを作成しました。 それぞれのマンションの個性となる 天井高、柱型、梁などの凹凸がわかりやすいと思います。     インスタグラムにて、施工実例の一部を紹介しています。 empatiのInstagram 「いいね」「フォロー」をしていただげると嬉しいです♪...

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スクスク育つグリーンたち

スクスク育つグリーンたち

  お掃除をしたり、片付けをして、 遅めの朝食として食したfumigraficoのベーグルは モッチリしっかりした生地、シナモンの良い香り… たっぷりとバターを塗ったずっしり重いベーグルは半分でも大満足♪ ※fumigraficoは、大切に食べたい美味しいパンばかりです。         ウンベラータには葉が増えています!         コーヒーの木もモリモリ育ています!      ...

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宇都宮の美味しいモノ

宇都宮の美味しいモノ

  久しぶりに口にした コボリ洋菓子店の「下野カスター」¥180やっぱり好きです♪     優雅なバラ鑑賞を堪能した後、少々お買い物をし… 『青竹手打ちラーメン おおき屋』にて昼食をとりました。     ↑醤油味の「中華そば」¥680 スタッフの感じも大変良く、高コスパのラーメン屋さんです。     ↑塩味の「しょうがラーメン」 コシのある自家製麺の細ちぢれ麺は、とても美味しいです。 大きめの柔らかチャーシューが2枚、これも美味しいです。...

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宇都宮『野沢バラ園』

宇都宮『野沢バラ園』

土日のお休みに、宇都宮へ帰省しました。     ステキな友人のInstagramにて紹介されていた 『野沢バラ園』に行って来ました♪ ※植物園ではなく、薔薇好きの方がご自宅のお庭を開放しているようです。 手入れが行き届いた庭は、本当に素晴らしいです!       お花の時期は終わりに近付いていましたが、 十分見事な庭を愉しむことができました!         来年は、もう少し早い時期に鑑賞したいと思いました。    ...

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キャンプ飯(屋外での食事)

キャンプ飯(屋外での食事)

お休みの日… ゆっくり屋外にて食事を愉しみました♪     新じゃがイモと玉ねぎをオリーブオイルで蒸し焼き… 素材の甘さと美味しさに驚きました!!!     冷蔵庫にいた野菜を焼いたり…     スズキとミニトマトをホイルに包んで調理したり…     (余分な脂を落とし) 炭で焼いたお肉は大変美味しかったです。 ちょっと不便な環境で時間を過ごすと、色々な知恵が必要となり、 脳トレーニングを兼ねた良い気分転換になります♪...

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empatiのInstagram♪施工実例♪③

empatiのInstagram♪施工実例♪③

  empatiの施工実例をInstagramにて紹介しています。 empatiのInstagram 『いいね!』『フォロー』よろしくお願いいたします。     賃貸マンションのリフォーム実例です♪ ホテルライクな洗面化粧台を設置し、     土間スペースを広々と確保し、 たっぷり収納ができるSIC(シューズインクローゼット)を設けました。     カウンター収納スペース上に可愛らしいブラケット照明を付け...

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事務所でのメスティン炊飯

事務所でのメスティン炊飯

  事務所にて、メスティン炊飯を愉しんでいます。♪     火加減、水加減も大成功!!! ピカピカの白飯が炊きあがりました♪   (ラーメンの具?)メンマ、チャーシュー、味付け卵をのせ… (自画自賛)とっても美味しく、満腹昼食となりました♪ ちなみに…スープはとろけるチーズのせミネストローネです。 キャベツ、セロリ、カブ、玉ねぎなど野菜たっぷりです。  ...

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フランスパンを愉しむ夕食

フランスパンを愉しむ夕食

  先日、fumigraficoのフランスパンを沢山食べたくて… 新じゃが入りトマトと豆の煮込みハンバーグ、     カリフラワーの豆乳スープ 蠣とマッシュルームのアヒージョを作りました♪ フランスの粉と北海道の粉2種のフランスパンは、 期待通りいや期待以上に美味しかったです♪    ...

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大切に使い続けて欲しい家具

大切に使い続けて欲しい家具

  立ち寄った道の駅にて購入した「メロンパン」を 朝食にいただきました♪ フワフワではなくズッシリとしたパン生地はイースト菌のほのかな香り… クッキー生地はサクサクではなくしっとり(ベットリ)… 素朴な味は懐かしく(自分で作ったメロンパンを思い出し) 朝から幸せを味わいました♪パン作りも再開したいです♪     empatiSHOP   empatiSHOPにて取り扱っているアンティーク家具の 在庫も残りわずかとなりました! (最後の1脚)Kartell...

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自家製ベーコンづくり

自家製ベーコンづくり

今日から、2022年6月が始まります! 先週末は、天気に恵まれた(暑い!)休日となりました。     1週間、スパイスの入った塩水に漬け込んだ豚肉を じっくり燻製をして「ベーコン」を作りました♪ 何度か挑戦していますが、今回はかなり美味しく出来上がりました♪ 毎日をバタバタ過ごしてしまいますが…...

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