月初は、大好物の「ほぼ月一お寿司会」を愉しみました♪ 〆は、生とボイルの車エビです！     日当たりの良い窓辺で育てているグリーンたち… とっても元気です♪ 毎日、水やりをするのではなく、 表面の土が乾いてきたら、たっぷりの水分を与えるように心がけています。     何事も「やりすぎ」は良くないのだと学びました。    ...

おはようございます。暑い月曜日になりそうです！     土曜日と日曜日はノンビリ過ごすことができました♪ 久しぶりに、ホームベーカリーを引っ張り出して (少しの間使用しなかったので、収納の奥にお休みさせていました。) パン作りを再開しました！！！ (可愛い！)パタンパタンと捏ねる音がしたり… パンが焼きあがる香りが部屋中に広がり… かなり大満足の時間を過ごすことができました♪     欲張らず、まずは小麦粉の香りを楽しめるあっさり系...

代々木上原の『アステリスクASTERISQUE』のケーキは、 とっても美味しくて幸せの味です♪     私が以前担当をした「Ⅱ列型キッチン」の写真です。 LDKの明るい場所へキッチンを大移動して実現をした お料理好きの❝諦めないキッチン❞です！（笑） キッチン大移動のために… LDKは他の部屋より(配管スペースを確保するため) 床が上がり、段差が出来ています。 換気扇のダクト経路用の梁型も作りましたが、 少しデザイン性を加え、気にならない仕上がりになっています。...

  ホットケーキミックスを使ってマフィンを焼きました！ 卵白をしっかり泡立てて、ふんわり作ってみたのですが、 スフレに近い甘食のような出来上がり… 「ホットケーキミックス」の味でした。 手軽に挑戦できましたが、出来栄えは納得いかず… でも、素朴で懐かしい美味しさでした♪     暑い中の現場確認② 先日のblogの続きになります。 床屋さんから作業完了の連絡があったので、 夕方、片付けと確認を行いました！...

昨日は、ものすごい雷と雨にビックリしました！ 我が家族だった柴犬は雷と花火が大嫌いでした。 遠くから雷や花火の音が(わずかでも）聞こえると… 怯えて、室内に助けを求めて飛び込んで来てしまいます。 番犬として、玄関横に小さなお家を構えていましたが、 あまりにも悲しい声で訴えるので、 玄関に避難している日が多かったです。 わが実家の玄関框には、彼の爪痕が残っています。。。。。 懐かしい夏の日の思い出です♪     プレゼントでいただいたパティスリー・ミア のフランボワーズのコンフィチュールを...

先日、可愛い仲間からプレゼントでいただいた 『パティスリー・ミアpatisserie　Mia』の コンフィチュールを美味しくいただくために… フランスパンを卵液＋豆乳に１晩浸して 甘くないフレンチトーストを作り、朝食にいただきました♪ コンフィチュールは、ヨーグルトにも合いそうです♪     昨日は、朝一番で現場打合せと確認を行いました！ (事務所から中野坂上まで自転車で行って来ました！) 暑い中、少しでも気持ち良く作業ができるように empatiの現場には冷風機を使用しています。...

昨日は、大変暑い１日でした。     解体工事が始まる前に… 気になっていたことを、現場にて再確認して来ました！   夏生まれなので、暑さには強い！と過信していましたが、 汗が目に入り…フラフラになってしまいました。 今年の暑さは恐ろしいです。 事務所で、図面作成・修正、事務処理をし… エアコンのお世話になってしまいました。...

毎日、暑い日が続きます。 つい「暑い！」という言葉が口から出てしまいます。   週末は「牛脛肉の欧風カレーライス」を食しました。 スパイスの刺激は食欲をそそります♪ (汗をかきながらいただく) ちょっと辛めのサラッとしたカレーは、大変美味しく、 「夏らしい暑さの中での愉しみ」なんだだと感じました。     1ルーム賃貸マンションの提案が続いています。 家具の配置で、雰囲気の変化を愉しみ、 ゾーニング(寝室、リビング、ダイニング、職場…)を作ることができ、...

    おはようございます♪暑い朝を迎えました。 今日から、８月が始まります！ empatiでは、 暮らす人、使う人にとってそれぞれの価値観に合わせた 『最適•最高リノベーション』の提案をいつも心掛けています。 現実を踏まえたご予算、工事範囲や内容、工期などは お客さまに合わせた『最適』な計画と 妥協をしたくない技術と品質、そしてこだわりや好きを詰め込んだ 『最高』空間を追求しています♪     empatiの富ヶ谷事務所にてバナナを育てています。 すくすく葉を茂らせ成長していますが、...