先週は、バタバタ忙しく過ごしました。 甘いモノがとっても美味しく感じました♪     自分の運転で、都内を走るなんて… 考えたこともありませんでした！  

  『アジアン ウォールナット ヘリンボーン』の床… オイル塗りたての写真なので、テカテカしています。（笑）     お客さまがお持ちの『石』を活用し 陶磁器のボウルをのせ…     コダワリが詰まったオリジナル手洗カウンターです♪...

  先日の夕食は、贅沢な「寿司折」を食しました！     お気に入りの(都立大学駅近、予約困難な)新田中にて 握ってもらいました♪     ほのかに香る笹の匂いがとても良く、 カウンターで食べるいつもの「握りたてお寿司」とは違った...

  昨日は、冷たい雨の１日でした。 3連休前の金曜日は… 朝からバタバタしてしまい、あっという間に過ぎてしまいました。 先日、急に飛び込んだ新宿にある『十味や』のラーメン とっても美味しかったです♪ 赤味噌らーめん¥700には驚きました！！！       お気に入りの 『アジアン ウォールナット ヘリンボーン』 をトイレの床に張りました♪     変形のトイレ空間なので… 現地にてしっかり採寸をし図面を起こし フローリングの割付図を作成しました！...

  急に寒くなりました。秋というより初冬のようです。 熱い緑茶やコーヒーと甘いモノを美味しく感じます♪     empati富ヶ谷事務所近くの和菓子屋さん「岬屋」…...

  昨日は急に寒くなり、夕食は「温かいモノ」を欲し… 冷蔵庫にあった野菜などを利用して天ぷらを揚げ ・蟹カマ牛蒡玉ねぎのかき揚げ ・オクラとレンコンのかき揚げ 白ダシのおつゆの稲庭うどんにトッピングし、いただきました。 ※つゆには生姜を加え、ネギを沢山のせてみました。 (空腹と闘いながら)慌てて調理したのですが (優しい味に仕上がり)美味しさと温かさで一息つきました♪     昨日、朝から江戸川区と江東区の現場確認を行い…    ...

良い天気に恵まれ、気持ちが良いです♪   日曜日は、パン作りに勤しみました。     今回は、秋らしく 「シナモン風味のサツマイモの甘煮」を詰めて丸めてみました。     卵液を丁寧に塗り、カシューナッツをトッピング…     コロンとした可愛いパンが焼きあがりました！ 今回の配合は、なかなか上手くいき生地はとても良い出来上がりです♪ しかし、サツマイモの甘煮は甘さと粘りが足らず…...

  毎週末、スパイスカレーを食しているのですが… 今週は、月曜日(昨夜)の夕食に チキンキーマカレーと豆カレーをいただきました♪     今朝は早起きをして 自家製チキンキーマカレーのパンを焼きました！     欲張ってカレーを沢山詰めまとめると、くっつかない… 油分の多いアンを生地に包むのは難しいと思い出しました。 パンとカレーの良い香りから、「やる気」が芽生えました！ 夕方まで、体力と気力が保つのか…不安です。  ...

  先週は、スッキリした秋晴れの日が続きました♪ ちょっと早起きをし、皇居付近を車で走り… 目に飛び込んでくる青空と緑に元気をもらいました。     解体工事の確認へ行って来ました！ 廃材をしっかり片付けて作業をしています。 キレイな現場は気持ちが良いです♪...