昨日は、新宿NSビル内にある 「AICA東京ショールーム」にてお客さまと 洗面化粧台の打ち合わせをしました。     コンクリート、ストーン柄のカウンターと木目の棚板…     大きな面材サンプルで確認したり、 自宅用にサンプルをいただくこともできます♪     カウンターと洗面器にツナギ目がなく...

先週は、大変寒い日が続きました。 色々と反省することも多く、学びの機会となりました。     気持ちの整理を兼ねて… 日曜日は、丁寧にパンづくりに勤しみました。     胡桃のトッピングは、粒あんパン カシューナッツのせは、干し柿とクリームチーズのパンです。     じっくり焦らず(待つコトが大切！)２回の発酵を行い、 しっかりした生地のパンが焼きあがりました。 心を落ち着け、しっかりと向き合っていきたいです。...

  お客さまに気にっていただいた (人造石と人工大理石の)天板、扉面材、把手… を眺めながら、(今日も)壁に貼るタイルを探しています。     シンプルなタイル、アクセントになるタイルを...

今日は、自宅にてのんびり… 造作洗面化粧台のプランを考えています。 タイルを探しながら、オヤツに シュークリームとコーヒーをいただきました。   いくつかサンプルを準備し、...

  私が焼いた「カイザーゼンメル」に チーズとハムをはさんでトーストしました♪     先週末は、cucina代官山ショールームにて 打ち合わせとプランの確認を行いました。

  先週、実家宇都宮に帰省をし 母、妹、女性３人でお買い物＆ランチを堪能しました。 こうした時間を愉しめること…幸せだと思います♪ いつも私を応援してくれる母と妹は、 多くを語らなくても、私の気持ちを理解してくれる 心強い存在です！！！     現在、提案中の洗面スペースにアクセントとして、 「ゴールドのブラケット照明」を探しています。...

  朝食に「ピザトースト」を食しました。 宇都宮に住む妹が送ってくれた「とちあいか」 とても甘くて美味しかったです♪     念願の大きなお風呂(ユニットバス1416)の工事と併せて ラグジュアリーな洗面脱衣室を提案しています。...

先週末もパンを焼きました！   今回は、発酵時間に 新しいオーブンの「低温スチーム」を活用しました。     フカフカの生地が出来上がり、嬉しくなりました♪ 母が作った「干し柿」入りのパンとクリームチーズ 相性が良く、とても美味しかったです♪...

  週末は、スパイスカレーを夕食にいただきました。 スパイスには老化防止効果があるそうです。 (信じて、ほぼ毎週末食しています。）     ダイニングチェアーの座面張替が終わり、事務所に届きました！ 落ち着いていたエレガントな仕上がりです♪ 併せてクッションやベルトの修理もしています。 メンテナンスを重ね、 「思い出の詰まった家具を大切に使う生活」...

  天気に恵まれない日曜日でしたが、 部屋の暖房を無駄にしないように… せっせとパンづくりをしました。     新しいオーブンの「発酵機能」を活用したところ (ビックリするくらい)ふんわり仕上がりました♪     ライ麦入の生地は、適度な弾力があり、 出来上がりに大満足しています！    ...