せっかくの平日お休みなので… 早起きをし実家宇都宮に帰省しました。 母と駅で待ち合わせをし、ちょっとした私用を済ませ…     妹と合流し、お喋りと買い物を愉しみました♪ モヤモヤしていた想いを 母、妹は明るく解消してくれました。 夕食には、母の手料理と ご近所さんから届いたとっても美味しい「鮎」を食しました！ 子どもの頃からお付き合いのある「鮎」を届けてくれたおばさまは、 心豊かで教養を感じる私の憧れの「文化婦人」です。 (読書、映画鑑賞…色々多大な影響を受け、私は育ちました。)...

昨日ブログで紹介をした『ホルンの食パン』を トーストして朝食にいただきました♪ 甘くてふわふわしていてリッチな食パンは 朝から幸せな気持ちにさせてくれました！ お食事パンというよりお菓子に近いなと感じました。     先週は、汗ばむ暑い日と冷たい雨の日があり、 気温の変化に心身もビックリしてしまいました！     事務所の模様替えを行いながら… empatiの『お家(事務所)キャンプ』 事務所の中で一番日当たりの良い場所に グリーンを集めて手入れをしました。...

先日、代々木八幡駅・代々木公園駅近くへの お買い物帰りに『ホルン』に立ち寄りました♪ ※以前のブログでケーキを紹介しています。 ご褒美ケーキ～上原ホルン～ ご褒美ケーキ②～上原ホルン～ 楽器・ホルンの照明がとっても可愛いくて撮影！ (写真撮影の許可を得ています。)     木製のショーケースに並ぶパンたちはとっても美味しそう！     お目当ての国産小麦を使用した「食パン」と...

事務所で作業をするときは、 ミニキッチンでランチを愉しんでいます♪ 先日は、チキンカレーを作りました！   長年愛用のル・クルーゼの出番です！！！ 朝、出勤しお米を水に浸し… お昼ちょっと前に加熱を始めます！     沸騰したら、グルリとしゃもじで、ひと混ぜします。     蓋をし(IKEA購入したIHはタイマー付で便利です)約10分加熱、 そして放置します。(キリの良いところまで仕事を進めます。)      ...

  トーストしたフランスパンに板チョコをのせて… 朝食としていただきました♪     empati富ヶ谷事務所では、模様が替えをしています。 今回のテーマは「お家キャンプ」です！ ワクワクする愉しい空間を提案しておりますので、 是非リフォームのご相談に来てください♪ ※事前予約をお願いしております。 まずは「お問い合わせ」よりご連絡ください。 empatiへのお問い合わせ お待ちしております。...

ライトアップされた東京タワーは とっても美しかったです♪       週末、ちょっとした用事があり… 芝公園へ行って来ました！ 東京に住んでいても、なかなか間近で見ることはなく 久しぶりに東京タワーを見上げ、 頭の中で「(私の)東京歴史」が駆け巡りました。 高所恐怖症の私にとっては、 遠足では階段の間から見える景色にドキドキし、 親戚に連れて来てもらった時も恐怖でビクビク、 大学生の時は展望台で足がすくみ冷や冷や… 新鮮で刺激的なな思い出ばかりです！    ...

  私のストレス解消の１つは…料理をするコトと食べるコトです。       私の週末の日課の１つは…常備おかずづくりです。 基本は、野菜を使ったシンプル味の料理ばかりです。 青菜(ほうれん草や春菊）を茹でたり、 キンピラや切り干し大根を煮たり、 茄子を揚げて甘酢に漬けたり… 仕事で帰りが遅くなっても慌てず、夕食を摂ることができます。       ちょっとした夕食のこだわりは、 玄米から自宅で精米する「炊きたてご飯」、 煮干しや鰹節でだしをとった「作りたて味噌汁」...

先日、自宅にて 海老とカジキマグロのフライを作りました。 有頭海老を破裂させずに揚げたいなと思い 粉チーズを加えた衣を厚くしてみました。 ( セロリのみじん切入) の自家製タルタルソースとの 相性も良く大変美味しく満足な夕食となりました♪     BASEshop★empati★   倉庫整理のため、事務所の大掃除をしています。 事務所で活用していた中古オフィス家具を再値下げしました！ 中古品のため、傷や汚れなどもございます。 味わいのある家具を再活用して頂けたら嬉しいです♪...

  朝食に板チョコをのせたトーストをいただきました！ トロ～り溶けた甘いチョコとコーヒーがとっても合います♪     先日、表参道にある(住所は南青山です！) 『ニコライ バーグマン フラワーズ & デザインフラッグシップ ストア』 に行って来ました。 コペンハーゲン出身のフラワーアーティストであるNICOLAI BERGMANN… 以前、お店でご当人とバッタリお会いし、一緒に写真撮影をお願いすると 笑顔で快諾してくださいました。(ますますファンになりました♪）...